আসিফ বাঁধনঃ

খানাপিনায় সুগন্ধ ছড়াতে পুদিনা পাতা ব্যবহারের প্রচলন বহুদিনের। বিশেষ করে ইফতারে শরবত, বোরহানি, সালাদ ও বিভিন্ন ভর্তায় পুদিনা পাতা যেন অপরিহার্য উপাদান। তাই রমজান সামনে রেখে প্রতিবছরের মতো এবারও মুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখান উপজেলার বালুচরের কয়েকটি গ্রামে ব্যাপকভাবে পুদিনা পাতার চাষাবাদ করছেন কৃষকরা।

উপজেলার চান্দেরচর, খাসকান্দি ও মদিনা পাড়া গ্রামে গিয়ে দেখা যায়, বিস্তীর্ণ জমিজুড়ে সবুজ পুদিনা পাতার সমারোহ। কৃষকেরা সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ক্ষেত পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন। স্থানীয় কৃষকরা জানান, প্রায় ৭ হেক্টর জমিতে ৩টি গ্রামে এবার পুদিনা পাতার চাষ হয়েছে। দিন দিন এর আবাদ বাড়ছে।

চান্দেরচর গ্রামের চাষি সমসের বলেন, “এ বছর ২ বিঘা জমিতে পুদিনা চাষ করেছি। ফলন ভালো হয়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

মদিনীপাড়া গ্রামের কৃষক আকবর আলী জানান, “রমজানে পুদিনা পাতার চাহিদা বেশি থাকে। তাই আগে থেকেই চাষ করেছি। আশা করছি ভালো দামে বিক্রি করতে পারব।”

উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা জানান, বালুচরের উর্বর জমি ও অনুকূল আবহাওয়ার কারণে এখানে পুদিনা চাষে ভালো ফলন পাওয়া যায়। এবার ওই তিনটি গ্রামে প্রায় ৭ হেক্টর জমিতে পুদিনা পাতার চাষাবাদ হয়েছে। রমজানকে কেন্দ্র করে কৃষকেরা আগ্রহ নিয়ে চাষ করছেন। স্থানীয় বাজার ছাড়াও ঢাকার বিভিন্ন পাইকারি বাজারে এসব পুদিনা পাতা সরবরাহ করা হয়।

সবুজে ঘেরা বালুচরে এখন পুদিনা পাতার সুবাস। রমজানের ইফতারে সেই সুবাস ছড়িয়ে দিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন সিরাজদিখানের কৃষকেরা।